Una app para iPhone y iPad que informa de lo que llevan los alimentos y del gasto aproximado del deporte. No da consejo médico, no pide cuenta y funciona sin conexión.
Mete lo que compras escaneando el código de barras, leyendo el ticket con la cámara o buscándolo en la lista de alimentos, y elige dónde lo guardas: despensa, nevera o congelador. La app lleva la cuenta de lo que queda —«lo he usado», «queda poco», «se acabó»—, lee la fecha de caducidad con la cámara y te avisa antes de que algo se pase. Lo que se acaba o queda poco pasa a la lista de la compra con un toque, y la lista se puede mandar a otra persona. También ves lo que gastas cada mes y qué parte de lo que compras acaba sin comerse. Y todo se puede hacer hablando: «he gastado dos huevos», «ya no queda leche».
Lo que llevan los alimentos. Las cifras de nutrientes vienen de tablas oficiales de composición de alimentos: Ciqual (Anses, Francia), Frida (Universidad Técnica de Dinamarca), la base suiza BLV, USDA FoodData Central (Estados Unidos) y Canadian Nutrient File (Health Canada). En cada ficha se dice de qué tabla sale cada valor.
Los micronutrientes van en rango. Las vitaminas y los minerales cambian mucho de una tabla a otra; en el mismo plato, la diferencia puede ir del 20 al 45 %. Por eso, cuando las tablas no coinciden, la app enseña el rango en vez de elegir una cifra, y si no hay un dato fiable lo dice. Las referencias de hierro siguen a la EFSA (2015).
Los productos envasados. Vienen de Open Food Facts, con 334.498 productos dentro de la app (licencia ODbL), y de lo que el Reglamento europeo 1169/2011 obliga a poner en la etiqueta.
El gasto al hacer deporte. Sale de los METs de estudios de los CDC de Estados Unidos (NHANES y BRFSS), que son de dominio público. Para el reposo se usa la fórmula de Mifflin-St Jeor, y para correr y andar, la del ACSM.
Lo que no hace. Ninguna de estas instituciones respalda la app. La app informa: no diagnostica ni receta.
Para cualquier duda, fallo o sugerencia, escribe a alimentacionydeporte.app@gmail.com. Si es un fallo, ayuda mucho decir qué aparato usas, la versión de iOS o iPadOS y qué estabas haciendo.
¿Necesito conectar la app Salud? No. La app funciona entera sin ella. Conectarla es opcional: sirve para ver aquí el gasto y los entrenos que ya cuenta tu iPhone o tu reloj, y para rellenar «Tu cuerpo».
¿Mis datos salen del teléfono? Solo lo que tú decides: el número de un código de barras si enciendes «Buscar fuera del teléfono», y una copia en tu iCloud si enciendes la sincronización; y si tocas «Ver el recorrido», Mapas de Apple recibe la zona del mapa que tiene que dibujar (no tus puntos). Todo viene apagado. Detalle en la política de privacidad.
¿Cómo paso mis datos al iPad? En Mi día › Mis aparatos, enciende «Sincronizar con mis otros aparatos por iCloud» en los dos, con la misma cuenta de Apple.
La lista completa de fuentes, con sus citas, está dentro de la app, en «Fuentes y licencias». La base adaptada de Open Food Facts se ofrece bajo ODbL a quien la pida en el correo de soporte.